Pivá na Čape

Squark 11°

Pivný štýl: Ležiak / 4,2% ABV / 10° Plato / 35 IBU

Pivovar: Squark /SK/

 

0,3l – 1,40 EUR
0,5l – 2,00 EUR
Buchvald 12°

Pivný štýl: Ležiak / 4,7% ABV / 12° Plato / – IBU

Pivovar: Buchvald /SK/

 

0,3l – 1,80 EUR
0,5l – 2,50 EUR
Intergalaktik 11°

Pivný štýl: Session IPA / 4,4% ABV / 11° Plato / – IBU

Pivovar: Padre Brewing Co. /SK/

0,3l – 1,90 EUR
0,5l – 3,00 EUR
Bruno 11,5°

Pivný štýl: English Brown Ale / 4,2% ABV / 11,5° Plato / – IBU

Pivovar: Herrenwald /SK/

0,3l – 1,90 EUR
0,5l – 3,00 EUR
Herbee 12°

Pivný štýl: Gose / 5,1% ABV / 12° Plato / – IBU

Pivovar: Clock /CZ/

 

0,3l – 2,90 EUR
0,5l – 4,80 EUR

Cocktail DŇA

Pun(k)č /hot drink/

Brandy, biele víno, grilované mandle, citrusová kôra, koreniny, med

 

  0,2l – 3,50 EUR
Varené víno
/hot drink/

Červené víno, brusnice, mandle, pomaranč, škorica, klinčeky.

 

  0,2l – 3,50 EUR

FERMENTOVANé Limonády

Malina

Vodný kefír je naša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti Tibi kryštálikov.

0,2l – 2,50 EUR
Mango + Maracuja

Vodný kefír je naša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti Tibi kryštálikov.

0,2l – 2,50 EUR
Zázvorovka

Naša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti divokých kvasiniek zo zázvoru.

0,2l – 2,50 EUR
Báza

Náša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti divokých kvasiniek z bázového kvetu.

0,2l – 2,50 EUR
Jun /žun/

Náša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti kvasiniek Jun /scobi/.

0,2l – 2,50 EUR
Mate Jun /mate žun/

Náša domáca limonáda z čaju Yerba Mate fermentovaná za prítomnosti kvasiniek Jun /scobi/.

0,2l – 2,50 EUR

Chefs special

Tom Kha 0,5l

Pikantná thajská kokosová polievka s krevetami, grilovaným kuracím stehnom, paradajkami, hubami a ryžovými rezancami (2,4)

10,00 EUR
Úlovok dňa 500g

Pečená pražma plnená zeleninou na ázisjký spôsob (4)

19,00 EUR
Rib Eye steak Angus USDA Prime /USA/ 
12,00 EUR / 100g
Kräftskiva 500g

Švédska račia párty – sladkovodné raky v kôprovom vývare, Rohsas (dip s kaviárom), Västerbotten (Švédsky syrový koláč) a cviklovo jablkový šalát  (1,2,3,4,7)

29,00 EUR
Matcha 100g

Mille Feuille so zeleným čajom (1,7)

6,00 EUR
Jablko 150g

Marinované jablko v lístkovom ceste plnené s jablkovým chutney a dulce de leche (1,3,7)

5,90 EUR

DENNÉ MENU streda 26.1.2022

Polievka

Polievka zo zelenej fazuľky na kyslo. 0,35l (al:7)

Polievka GRÁTIS ku každému jedlu v čase 11:00 – 15:00 /po – pia/.

3,50 EUR
Menu 1.

Grilované kuracie prsia s tekvicovým pyré, hubovou omáčkou a paradajkovo-uhorkovým šalátom. 150g (al:7)

8,90 EUR
Menu 2.

BBQ bôčik a krkovička, nakladaná zelenina, pečené zemiaky s bylinkovou kyslou smotanou a cheddarom. 200g (al:7)

8,90 EUR
Menu 3.

Papardelle s krémovou kaparovou omáčkou, kôprom a filetom z údeneho pstruha. 300g (al: 1,3,4,7)

8,90 EUR
Menu 4.

Top Sirloin Dry Adged steak s chimichurri, grilovaná zelenina, pečené zemiaky. 350g (al: 7,8)

19,00 EUR
Dezert

Tvarohová, maková alebo jablková štrúdľa s malinovým pyré. 1ks (al:1,3,7)

2,50 EUR