Pivá na Čape
Buchvald 10°
Pivný štýl: Ležiak / 4,2% ABV / 10° Plato / – IBU
Pivovar: Buchvald /SK/
0,3l – 1.80 EUR
0,5l – 2.30 EUR
Buchvald 12°
Pivný štýl: Ležiak / 4,7% ABV / 12° Plato / – IBU
Pivovar: Buchvald /SK/
0,3l – 2.10 EUR
0,5l – 2.70 EUR
Ohnisko IPA 13,5°
Pivný štýl: West Coast IPA / 6% ABV / 13,5 Plato / – IBU
Pivovar: Herrenwald /SK/
0,3l – 2.50 EUR
0,5l – 3.50 EUR
Moon Dieu 13°
Pivný štýl: Sweet Stout / 4,8% ABV / 13 Plato / – IBU
Pivovar: Padre Brewing Co. /SK/
0,3l – 2.30 EUR
0,5l – 3.30 EUR
Pankow
Pivný štýl: Imperial Berliner Weisse / 4,5% ABV / – Plato / – IBU
Pivovar: Hostinec /SK/
0,3l – 2.00 EUR
0,5l – 3.00 EUR
FERMENTOVANé Limonády
Malina
Vodný kefír je naša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti Tibi kryštálikov.
0,2l – 2.90 EUR
Zázvorovka
Naša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti divokých kvasiniek zo zázvoru.
0,2l – 2.90 EUR
Báza
Náša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti divokých kvasiniek z bázového kvetu.
0,2l – 2.90 EUR
Jun /žun/
Náša domáca limonáda fermentovaná za prítomnosti kvasiniek Jun /scobi/.
0,2l – 2.90 EUR
Chef's special
Kačka
Old School Kačka. Konfitovaná kačacia štvrť s červenou kapustou a lokšou. (1) 400g
19.50 EUR
Jelenie “Pho”
Jelenia sviečková, jarná cibuľka, koriander, mungo klíčky, nakladaný a fermentovaný bambus, chilli, limetka, ryžové rezance. (4,11)